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Muito prazer, Lua Osorio.

Sou Farmacêutica de graduação, formada em Farmácia com Ênfase em Alimentos na UNESP Araraquara. Pós graduada em Gastronomia funcional pela Anhembi Morumbi.

Em 2018 decidi fazer algumas mudanças na minha trajetória e concentrar minha carreira na minha grande paixão, o poder dos alimentos, explorando o fantástico mundo da Gastronomia.

Durante o ano de 2018 busquei muito conhecimento através de diversas especializações na área, como: curso de Panificação; curso de Gastronomia Funcional no Congresso Glúten Free; curso profissionalizante de Personal Chef; pós-graduação em Gastronomia Funcional na Anhembi Morumbi, uma das escolas pioneiras no Brasil.

Eu amo o que eu faço e gostaria de ensinar que uma alimentação saudável pode e deve ser muito saborosa, sem acarretar complicações, prezando pela sustentabilidade e uso integral dos alimentos.

O alimento é o melhor REMÉDIO. Ele deve ser explorado de forma PREVENTIVA, como CURA e claro, como uma maneira de ter PRAZER em nossas vidas.

Chef cozinhando

" Cada indivíduo é único e deve ser tratado como tal.  

Pensando nisso, desenvolvi um trabalho que consiste em unir as particularidades de cada um para levar uma alimentação saborosa e nutritiva de forma descomplicada. "

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